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健康知识

2019-02-16 14:24:05

食疗方法


大部分哮喘患者在春秋气候变换之时容易发作,发病季节过去之后则不发病,或哮喘发作甚轻,几如常人,这个时期我们称为哮喘缓解期。尔后则又复发,如此反复多年,机体免疫功能失调,抵抗力下降,病未发而根未除,导致哮喘发作的根本因素----气道过敏性炎症未痊愈。


故我们平时必须采取扶正治本措施。阳气虚者应予温阳,阴虚不足者则予滋养。古人对此又精辟见解,《景岳全书·喘促》说:“扶正气必须区别阴阳,阴虚者补阴,阳虚者补阳,祛除邪气亦要分邪气的类别,或宣散风邪,或温其寒,或清火化热,若攻邪太甚,可能导致疾病加重而出现危象。”


哮喘反复发作,寒痰伤及脾肾阳气,热痰耗灼肺肾阴液。久咳久喘,肺气亏损,肺气虚弱,则致肺失清肃宣发之功,发为咳喘。肺气虚损日久,则伤及脾胃中焦之气,脾胃为化生气血之源泉,脾胃运化失常,水饮枢转不利,或蕴为痰上伏于肺而碍其肺气宣降;或气血生化不足则全身脏器失其濡养。


血亏则精损,气虚则火衰,肺脾气虚日久,则致肾气不足,无以气化,无以摄纳,无以固藏,元阴元阳俱损,则命将危矣。故补虚三要,肺、脾、肾是也。食疗原则采用补肺、健脾、益肾的方法,有助于帮助哮喘患者增强体质,加快其痊愈,提高药物治疗的效果。




哮喘的食疗方法


肺虚


表现为容易感冒,怕冷,打喷嚏,流清涕,鼻塞,气短声低,咳痰清稀色白,面色恍白,易出汗,或胸部发育畸形,呈桶状,容易发展成肺气肿、肺心病。


1.冰糖杏仁糊润肺祛痰、止咳平喘、下气润肠


原料冰糖50克,杏仁50克。


单味性能与功效冰糖性平,味甘,入肺脾经,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎。杏仁,既有发散风寒,又有下气除喘之功。可见此方对平素易患感冒、哮喘者尤宜。


制作及服法冰糖、杏仁,加水适量同煎,文火煨,至药液粘稠呈糊状,去药渣,早晚2次分服。


2.北瓜汁润肺止咳平喘


原料北瓜500克左右,麦芽糖100克,生姜100克。


单味性能及功效北瓜性平,味甘,无毒,入肺经,能润肺止咳平喘。生姜暖肺祛寒。麦芽糖调中、益气。


制作及服法北瓜切碎,加入适量麦芽糖,放入陶瓷锅内,加水适量,煮至极烂,去渣,将汁再煮,浓缩后在加入100克姜片所取姜汁,稍煮,每次服1匙,每日3次,开水冲服。




3.蔗汁淮山糊润肺健脾,化痰止咳


原料淮山药100克,甘蔗汁半碗(约100毫升)单味性能与功效甘蔗汁性微凉,味甘,入肺胃经,能清热生津,下气润燥。淮山药,性平,味甘,入肺、肾、脾经,能健脾补肺,固精益肾。


制作及服法将淮山药捣烂,加甘蔗汁半碗,放锅中隔水炖熟服食,每日1次。




4.无花果饮清虚热,滋养肺阴


原料新鲜无花果100克。


单味性能及功效无花果性平,味甘,无毒,入肺、脾、胃经,清热润肺止喘。


制作及服法新鲜无花果捣汁半杯,开水冲服,每日1次,以愈为度。


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